Январские праздники в Испании

Почему Испанию называют «страной вечных праздников»? Ведь только национальные праздники можно считать «красным днем календаря», когда официально не работают. А их не так уж и много. Раз, два и обчелся… Эти и все остальные праздники — локальные, подразумевают кропотливую работу по их подготовке и проведению. Испания — страна туристическая и получает немалый доход от подобных мероприятий.

1 января: «Новый год»

В Испании, как и у нас, этот праздник начинается 31 декабря с проводов Старого года (Nochevieja), и заканчивается встречей Нового (Año Nuevo), который длится весь день 1 января. Это касается самого празднования, то есть «застолья». А подготовка к праздникам «конца года» (fiestas de Fin de año) начинается задолго до этого дня.

Праздник считается общегосударственным. Это значит, что по всей Испании официально никто не работает, а кому все-таки не повезло и он вынужден трудиться в этот день, получает заработок по особому праздничному тарифу.

Муниципальные власти выпускают специальные программки, где подробно, по дням и часам расписаны мероприятия проведения торжества. Следует сказать, что большая часть из них оплачивается за счет мэрии, хотя средства в «праздничный фонд» высчитывают у жителей города в течение всего года. Это могут быть: палатки для дегустации вин и закусок – «пинчо» (pincho), бесплатные спектакли, концерты в помещении театра или на площади, выставки прикладного искусства, шествия по улицам различных кинематографических и литературных персонажей и прочее.

Рестораны и месоны (маленькие рестораны) тоже подготавливают специальные программы для желающих встретить Año Nuevoв подобном заведении. Стоимость такого ужина может достигать суммы в 100 евро на одного человека.

День 1 января испанцы проводят в тесном кругу, с семьей или с друзьями. После шумной встречи Нового года на улицах города, и ночного гулянья, они предпочитают обедать дома или в гостях. Трудно найти ресторан в Испании, который будет открыт в этот день.  

6 января: День Волхвов (Cabalgata de los Reyes Magos)

Еще один традиционный испанский праздник, который с нетерпением ждут дети. В этот день Reyes Magos (Три короля) дарят им подарки. То есть это маленькие дети думают, что Каспа́р, Мельхио́р и Бальтаза́ртайком пробираютсяночью в их дом, оставляя дары. Причем вместо подарка ребенок может найти «сладкий уголь» (carbón dulce), если в течение года он не слушался старших и вел себя плохо. Найти сладкий уголь никому из детей не хочется, хоть тот и напоминает большой кусок черного сахара и вполне съедобен. Потому что подарок, который дети персонально просят подарить Reyes Magos в специальном письме, не может сравниться ни с чем. Это самое большое ожидаемое чудо! Возможность получить уголь на День Волхвов считается одной из неосуществимых угроз родителей, призывающих своих детей к хорошему поведению, которую, насколько я знаю, еще никто и никогда не выполнил всерьез. Самое большое «наказание» — это положить уголь вместе с самим подарком, как намек, что поведение малыша желает оставлять лучшего. Конечно, взрослые пользуются поводом и тоже дарят друг другу подарки.

Городские власти также вносят свою «лепту» в проведение Дня Волхвов. На площади ставится специальная палатка, в которой сидят костюмированные персонажи библейских Трех Волхвов, принимают письма с пожеланиями о каком-то определенном подарке лично от каждого ребенка и сразу дарят ему небольшой сувенир.

Не обходится и без новой лотереи — Специальный Розыгрыш Ребенка (Sorteo Extraordinario del Niño) — еще один шанс поправить материальное положение для особо верующих в удачу испанцев. Лотерею называют «специальной», так как она проводится дополнительно к основному предновогоднему розыгрышу, во время которого к телевизору «прилипает» вся страна, а «детским» его называют, потому что день Трех королей-волхвов считается праздником для детей.

Когда речь заходит о местном празднике, то всегда имеется в виду день святого, которого жители данного города или поселка избрали своим покровителем или «патроном». Официальными государственными такие праздники не считаются и дни в календаре не помечены красным, то есть приходиться работать и совмещать «приятное с полезным». Но для многих испанцев проведение праздников cчитается основной или временной работой, ведь Испания получает около 15% национального дохода от туризма.

20 января: День Сан-Себастьяна (festividad de San Sebastiá), местный праздник в городе Сан-Себастьян (Страна Басков — País Vasco)

Город Сан-Себастьян (San Sebastián) расположен на севере Испании, в стране Басков. Этот народ известен своей жаждой независимости и некоторые ультраправые политики борются за отделение Страны Басков от Испании. Главное зрелище этого праздника, Ла Тамборрада (La Tamborrada Festiva), напоминает мне «нашествие Наполеона».

Дело в том, что согласно популярной версии происхождения фиесты, Tamborrada берет начало с наполеоновских времен середины XIX века: когда отряды армии Бонапарта проходили по осажденному городу, они громко стучали в барабаны, а местные жители вышли из своих домов, стуча, чем попало в кастрюли, горшки и бочки в знак протеста. Хотя есть и другие версии возникновения этого обычая. Именно поэтому в современном празднике участвуют две группы барабанщиков: одна одета в исторические костюмы наполеоновской армии, а другая – в костюмы поваров и «шефов» кухонь, одетые в форму с большими белыми колпаками. Торжественный марш «солдат», одетых в наполеоновскую форму, сопровождаемый четким ритмом барабанов, привлекает множество туристов, несмотря на зимний «холод», который по нашим меркам и холодом-то назвать нельзя. В этом приморском городе температура редко опускается ниже нуля.

Группы барабанщиков называются «тамборрадами» и во время праздника насчитывают до 125 таких групп с более чем 14000 участников. Как и на всех испанских фестивалях создается специальная комиссия, и затем вручаются призы за лучшие костюмы и исполнение марша.

20 января: День Сан-Себастьяна (festividad de San Sebastiá), местный праздник в городе Пальма-де-Майорка, Балеарские острова (Palma de Mallorca, Baleares)

Одновременно, на противоположном конце Испании, в столице острова Майорка тоже отмечают «День города». Самым ожидаемым событием празднования является «вербена» (канун) Сан-Себастьяна, которая отмечается 19 января и сопровождается кострами и музыкальными спектаклями в центре города Пальма. Огромные кострища разжигаются на центральных площадях города, конечно же, под неусыпным взглядом пожарных.

Другое привлекательное событие происходит ночью 20 января — так называемый Коррефок (Correfoc) или «парад Дьявола». Само слово с каталанского языка переводится как «бегущий огонь». И это настоящий праздник фейерверков и петард. Столько огней, дыма и запаха пороха, что, кажется, сам дьявол останется незамеченным, если вдруг вздумает посетить землю и пройтись по улицам Пальмы во время празднования!

Есть и другие каталанские названия этого шествия: Atiar Foc — «оживить огонь» (когда он начинает угасать) и Aiguafoc — «вода и огонь».

22 января: День Сан-Висенте Мáртир (San Vicente Mártir), валенсианский праздник.

Валенсия (Valencia) — край, богатый праздниками. Их насчитывается более 20 в году! Святой Висенте Мáртир (мученик) считается покровителем столицы, а его день — днем города Валенсии. Этот праздник носит очень религиозную «окраску». Вы когда-нибудь видели «лавровый дождь»? Вот именно в этот день можно увидеть это зрелище. После службы в церкви, начинается шествие людей по городу с деревянной фигурой святого, а c балконов на них сыпятся листы лавра. Верующие символически повторяют последний путь мученика на казнь, отдавая дань его самопожертвованию.

Сама статуя святого — необыкновенно красива, в отличие от других деревянных статуй, выставленных в церквях: она полностью покрыта сусальным серебром, что придает ей неповторимый вид. Скульптура находится в главном Кафедральном соборе Валенсии (Catedral de Valencia) и «выходит» на улицы города раз в году.

23 января: День Сан-Ильдефонсо (San Ildefonso), местный праздник в Толедо (Toledo).

День города Толедо и день Святого Ильдефонсо совпадают, как и должно быть, поскольку он является покровителем. Этот Святой был епископом Толедо с 657 года по 667. Он выступал ярым защитником «непорочного зачатия» Богородицы, за что и был вознагражден явлением ему самой Девы Марии и вручением ризы для проведения церковных служб.

Кроме всех религиозных обрядов, шествий и церемоний, посвященных самому святому, этот праздник имеет много особенностей. Например, на площади los Dolores (Лос Долорес) ставится большой стол с бесплатными закусками — замечательная испанская традиция, которая собирает тысячи участников, и всем хватает еды!

А еще, в одном из толеданских районов, Ла Мата (La Mata), 23 января празднуют День Мажордома (FiestadelMayordomo). Причем «мажордомами» называют супружескую пару, которую выбирает местный кюре из молодых людей, отметивших годовщину своей свадьбы, и которая и будет возглавлять празднование в  текущем году. Обилие национальных костюмов, традиционной музыки и веселья привлекают внимание к этому празднику.

https://www.youtube.com/watch?v=ponn1pWbjgs

29 января: День Валерия Сарагосского (San Valero— Сан Валеро), патрона города Сарагоса (Zaragoza).

Рецептик хотите? Возьмите 500 кг муки, 110 кг сахара, 1600 яиц, 85 кг сливочного масла, 30 кг цукатов и 25 кг апельсинов… Кому под силу замесить все это в общую массу и испечь пирог? Оказывается, из этих продуктов делают огромный бисквит на День Святого Валерия в Сарагосе, и он состоит из 20 000 порций!

Каждый муниципалитет готов провести День Города так, чтобы и жители и приезжие остались довольны, а празднество запомнилось им на долгое время. Власти города Сарагоса тоже стараются «на славу», хотя и жалуются на несправедливость решения о том, что их пирог не может быть занесен в Книгу Гиннесса, так как он «приготавливается по частям»… Тем не менее все посетители довольны, потому что вкус у него отменный, и терпеливо выстаивают многокилометровую очередь, чтобы купить кусочек бисквита.

Этот праздник в Испании называют «Сан Валеро, вентолеро и росконеро» (San Valero, ventolero y rosconero). Название имеет следующий смысл: ventolero можно перевести как «ветродуй», что свидетельствует об очень сильных ветрах, дующих в Сарагосе в конце января. А rosconero происходит от «роскона» (Roscón de Reyes) — от того самого бисквитного калача, который обычно в Испании едят на день Волхвов, но сарагосцы имеют удовольствие угощаться еще раз и в больших количествах.